FESTIVAL DO CARANGUEJO

Turismo, gastronomia, artesanato, cultura e extração do caranguejo. Esses foram os setores evidenciados durante a quarta edição do Festival do Caranguejo de Ilha Grande, que aconteceu de 13 a 15 de novembro, no município de Ilha Grande do Piauí. O evento envolveu um vasto leque de oportunidades de negócios a exemplo do artesanato, do turismo, da extração do caranguejo e da gastronomia. O Município tem várias potencialidades econômicas, que a partir do festival foram despertadas e começam a gerar novas oportunidades de trabalho. Ilha Grande é a cidade que dá acesso à Área de Proteção Ambiental do Delta do Parnaíba, considerado o maior em mar aberto das Américas. O passeio de barco pelo Rio Parnaíba, é uma viagem inesquecível, que começa no Porto dos Tatus, naquela cidade. O Delta é composto por cerca de setenta ilhas e ilhotas, dunas e igarapés por todos os lados. O encontro das águas dos rios com o mar aberto tem um visual impressionante. Este fenômeno (delta em mar aberto) só existe em outros dois lugares no mundo: na África com o Rio Nilo e na Ásia com o Rio Mekong. Esse santuário ecológico em águas piauienses integra a Rota das Emoções - Jericoacara, Delta, Lençóis Maranhenses, considerado pelo Ministério do Turismo o melhor roteiro turístico do país. Durante o festival, a Associação de Condutores de Ecoturismo de Ilha Grande realizou vários passeios como o Safári Noturno, para que os turistas pudessem conhecer o Delta e seus animais no período da noite como serpentes, jacarés, iguanas e diversas aves. Teve também passeios à Ilha do Birindó, pelos igarapés, trilhas na Caída do Morro e na Lagoa do Amor. Ao todo o Festival de Ilha Grande teve trinta e seis estandes. Dessas, vinte e uma foram destinadas à apresentação e comercialização de pratos à base de caranguejo e para o caranguejo toc-toc, a forma mais comum de consumo desse crustáceo, que é quando se quebra a casca com pequenos pedaços de madeira. Quinze estandes fizeram exposição e comercialização de produtos em artesanato, confecções e turismo. Os artesãos também prepararam novidades para os turistas que visitaram a feira como peças com novo design como bandejas e fruteiras, além de nossos produtos já conhecidos como pratos decorativos, sousplats, redes e mandalas.